lattuga con proteine carne

Ricercatori dell’Imperial College di Londra hanno ottenuto per la prima volta una lattuga geneticamente modificata che produce mioglobina, una proteina tipica del tessuto muscolare animale che contribuisce a colore, gusto e contenuto di ferro della carne Pubblicazione: studio pubblicato su Frontiers in Plant Science. La tecnica usata consiste nel trasferimentoContinua a leggere…

fegato grasso Stefano Bellentani

Stefano Bellentani, tra i pionieri della ricerca sul fegato grasso, nominato Presidente del Comitato scientifico della Fondazione Italiana Fegato ETS La Fondazione Italiana Fegato ETS ha recentemente nominato il dottor Stefano Bellentani, specialista in Gastroenterologia ed Epatologia, Presidente del Comitato Scientifico dell’Ente. Riconosciuto a livello internazionale come uno dei maggioriContinua a leggere…

Pablo Giraudi e Natalia Rosso

Prevedere la transizione dal prediabete alla malattia conclamata per agire prima della comparsa dei sintomi. Si conclude il progetto europeo PRAESIIDIUM sviluppato da un consorzio multidisciplinare con la partecipazione strategica della Fondazione Italiana Fegato Modelli matematici predittivi, intelligenza artificiale, dati da biosensori e rigorosi presidi etici: con questa metodologia innovativaContinua a leggere…

fungo micelio collegato alla memoria del computer

Incredibile ma vero – Ricercatori della Ohio State University creano la prima memoria biologica con il micelio dei funghi shiitake: una svolta verso computer più ecologici ed economici La ricerca scientifica ha raggiunto un traguardo storico sviluppando la prima memoria vivente per computer utilizzando il micelio dei funghi. La scoperta,Continua a leggere…

Una scoperta scientifica che apre nuovi scenari nell’origine della civiltà umana sulla Terra. Il Dna dell’uomo moderno conserva le tracce del materiale genetico di un progenitore super-arcaico, un ignoto antenato, comune a tutti i gruppi umani comparsi sulla Terra, dai Neanderthal ai Denisovani. Lo dimostra lo studio pubblicato sulla rivistaContinua a leggere…