Chi non ha mai usato il prezzemolo in cucina? Si tratta di una pianta eccezionale, un “odore” fndamentale per dare ricchezza di sapore ai nostri piatti, ma non solo: Il Prezzemolo, Petroselinum sativum, è la nota pianta aromatica condimentaria utilizzata da millenni per le sue virtù organolettiche. Originario delle zoneContinua a leggere…
Alchemilla vulgaris è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Rosacee, perennante per mezzo di gemme poste a livello del terreno, che in primavera si risvegliano e ricoprono rapidamente il suolo È chiamata anche erba stella, o erba ventaglina, rispettivamente per la forma a stella dei fiori e a ventaglioContinua a leggere…
Il Lampone, Rubus idaeus, è un arbusto cespuglioso biennale appartenente alla famiglia delle Rosaceae, il cui frutto rosso dal dolce sapore leggermente acidulo porta lo stesso nome della pianta L’arbusto, latifoglia e caducifoglia, in quanto perde le foglie nella stagione invernale, cresce selvatico, ma è anche coltivato, nelle zone freddeContinua a leggere…
La Berberis aristata, detta Crespino Indiano o Curcuma arborea, è un arbusto appartenente alla famiglia delle Berberidaceae, originaria delle zone Himalayane di India e Nepal, che cresce spontanea nei monti Nilgiri dell’India meridionale e in Sri Lanka. E’ un arbusto alto fino a due-tre metri di altezza che prospera preferibilmenteContinua a leggere…
Il Cisto rosso, Cistus incanus, è un piccolo arbusto spontaneo appartenente alla famiglia delle Cistaceae, conosciuto fin dai tempi di Teofrasto, il botanico greco discepolo di Aristotele. Ha portamento eretto e sviluppo dai 30 cm fino al metro di altezza, cespuglioso, fittamente ramificato, con aspetto tomentoso per la presenza diContinua a leggere…
Le erbe officinali sono piante utilizzate tradizionalmente per scopi terapeutici e medicinali. Esistono molte erbe officinali comuni, e qui di seguito ti elenco alcune di esse e dove puoi trovarle: Camomilla (Matricaria chamomilla): La camomilla è una pianta con fiori piccoli e bianchi, comunemente utilizzata per la preparazione di tisaneContinua a leggere…